Rośnie prawie wszędzie, od obu Ameryk po Azję. Dla jednych jest zwykłym chwastem, dla innych to „super food”. Narosło dookoła niej wiele legend, a w poprawie jej wizerunku ani trochę nie pomaga fakt, że boleśnie odwzajemnia kontakt, parząc! To właśnie w skrócie Pokrzywa zwyczajna, którą chyba wszyscy znamy, ale czy na pewno?
Mimo, że lato w tym roku raz upalne, raz chłodne, zawsze miło jest napić się lemoniady. Kiedy prowadziłem restaurację wymyślałem przeróżne rodzaje lemoniad – pietruszkoladę, arbuzoladę, bazyliadę, ale żadna z nich nie przebiła popularnością mojej lemoniady lawendowej – słodko kwaśnej z intrygującym smakiem i zapachem kwiatów!
Większość z nas uwielbia słodkości – to jasne, prawda? ? Co więcej, także większość dietetyków, których znam, w tym i ja, lubimy czasem sięgnąć po coś pysznego. Ale czy jedzący słodycze dietetyk to dobry dietetyk? Przeczytaj dalszą część tego krótkiego wpisu, a przekonasz się, że tak!
Dieta rozłączna, dieta z grupy krwi, dieta z DNA, Dukana, kopenhaska, Gacy, Zięby, czy inne straszności? Nie u mnie!! 🙂 Współpracując ze mną w poradni dietetyczny.guru w Warszawie otrzymujesz tylko i wyłącznie diety oraz zalecenia oparte na faktach i dowodach naukowych, czyli EBM (evidence-based medicine).
