Bardzo często kiedy zgłaszają się do mnie osoby mające problem z chudnięciem, powód okazuje się bardzo prosty, choć nieoczywisty -insulinooporność. Diagnostyką insulinooporności powinien oczywiście zajmować się lekarz, chciałbym jednak przedstawić prostą metodę obliczeniową – wskaźniki HOMA-IR i QUICKI, które każdy może obliczyć w domu przy pomocy kalkulatora poniżej. Kto wie, może będzie to pierwszy krok, […]
Przeczytajcie koniecznie przepis na marynowane jajka, które mogą stać się idealnym dodatkiem do dowolnego dania lub pyszną przekąską. A wszystko to dzięki pewniej pozytywnie zakręconej Polce, mieszkającej w Japonii! 🙂 Nitamago to marynowane jajka, nazywane także „Ramen Eggs”, ponieważ stanowią doskonały dodatek do zupy ramen. Jako jednak, że bardzo mi smakują, na stałe pojawiły się […]
Dzisiaj mam dla Was doskonały pomysł na lunch/obiad, który właściwie robi się sam, jest bardzo prosty i niezwykle sycący. A wszystko to dzięki pewniej pozytywnie zakręconej Polce, mieszkającej w Japonii! 🙂 Shoyu Ramen, czyli jeden z najprostszych typów ramen. Ale zaraz, czym w ogóle jest to ramen? Jest to moja ulubiona zupa, którą najłatwiej porównać […]
Tworzenie własnych serów to dość prosta sprawa. Wystarczy znać kilka zasad, wymieszać składniki, niekiedy dodać odpowiednie enzymy lub kultury bakterii i gotowe! Dziś jednak chciałbym pokazać Wam najprostszy i najpyszniejszy z domowych serów, jaki do tej pory wypróbowałem. Jestem pewny, że będę go teraz robił w dużych ilościach i często!
Czy megadawki witamin mają sens? Czy witamina C leczy przeziębienie? A może po podłączeniu do kroplówki z witaminami poczujesz więcej energii i odmłodniejesz? Pytania wydawać by się mogło trudne… ale wszystko to już było, a w dodatku mamy wiele badań na ten temat! Sprawdź więc, co dietetyk sądzi o „witaminowym tsunami”, które obserwujemy w mediach. […]
Wbrew pozorom, sen i dieta są ze sobą bardzo związane. Wpływ dobrego snu i prawidłowej „higieny snu” na zdrowe odżywienie jest nieoceniony i często nie zdajemy sobie sprawy, że nasze małe wpadki dietetyczne mogą wynikać właśnie z niewyspania! Z drugiej strony, dieta może także poprawić lub pogorszyć jakość snu! Przeczytaj i dowiedz się więcej!
Święta to czas gdy wielu z nas nie przestrzega swojej diety. Ciężkie, kaloryczne potrawy oraz dużo słodkości mogą przyczynić się do powstania dodatkowych kilogramów, czy rozregulowania poziomu cukru we krwi. Czy można tego uniknąć?
Tym krótkim artykulikiem chciałbym pokazać Ci, że siemię lniane jest dość niedocenianym produktem, który stanowczo zasługuje na miano Super Food! 🙂 Nie ważne, czy chcesz się zdrowo odżywiać, odchudzać, przytyć lub po prostu lubisz jeść puddingi, siemię lniane będzie w sam raz dla Ciebie!
Czy to odchudzanie, czy nabieranie masy. Czy insulinooporność, czy dieta dla osoby zdrowej. Sport lub leniuchowanie na kanapie. Zdradzę Wam przepis na najbardziej uniwersalny dodatek „do wszystkiego” i dla wszystkich, który od lat wykorzystuje też w swojej diecie. ?
W Polsce pojawiło się już typowo amerykańskie dyniowe latte, nazywane w oryginale Pumpkin Spice Latte. Pierwszy raz spotkałem się z nim w kawiarniach Starbucks i bardzo polubiłem ten wyjątkowy smak. Niestety, nawet odchudzona wersja tej pyszności (bez śmietany i na chudym mleku) ma około 330 kcal, czyli w sam raz tyle, ile zjadam na śniadanie!! […]
