Od początku stycznia postanowiłem nadać konkretny temat moim postom społecznościowym ?. Zastanawiałem się przy tym jakie tematy warto byłoby poruszyć! No i znalazłem ?! Grafika o witaminie C powinna Wam już trochę podpowiedzieć ????. MITY DIETETYCZNE ??! Temat rzeka! Codziennie dostaję maile lub spotykam się w moimi pacjentami i codziennie wpadam na nowe bajki o […]
Na dziś mam dla Was bardzo popularny mit żywieniowy! ?Czy wiecie, że cytrusy ? nie są najlepszym źródłem witaminy C w diecie? ? Dla przykładu, jedna papryka zawiera w sobie tyle kwasu askorbinowego, co 10 cytryn! ?????????? To więcej, niż nasze dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę… a moim zdaniem łatwiej zjeść paprykę. ? Jeśli szukacie […]
Przeczytajcie koniecznie przepis na marynowane jajka, które mogą stać się idealnym dodatkiem do dowolnego dania lub pyszną przekąską. A wszystko to dzięki pewniej pozytywnie zakręconej Polce, mieszkającej w Japonii! 🙂 Nitamago to marynowane jajka, nazywane także „Ramen Eggs”, ponieważ stanowią doskonały dodatek do zupy ramen. Jako jednak, że bardzo mi smakują, na stałe pojawiły się […]
Święta to czas gdy wielu z nas nie przestrzega swojej diety. Ciężkie, kaloryczne potrawy oraz dużo słodkości mogą przyczynić się do powstania dodatkowych kilogramów, czy rozregulowania poziomu cukru we krwi. Czy można tego uniknąć?
Czy to odchudzanie, czy nabieranie masy. Czy insulinooporność, czy dieta dla osoby zdrowej. Sport lub leniuchowanie na kanapie. Zdradzę Wam przepis na najbardziej uniwersalny dodatek „do wszystkiego” i dla wszystkich, który od lat wykorzystuje też w swojej diecie. ?
W Polsce pojawiło się już typowo amerykańskie dyniowe latte, nazywane w oryginale Pumpkin Spice Latte. Pierwszy raz spotkałem się z nim w kawiarniach Starbucks i bardzo polubiłem ten wyjątkowy smak. Niestety, nawet odchudzona wersja tej pyszności (bez śmietany i na chudym mleku) ma około 330 kcal, czyli w sam raz tyle, ile zjadam na śniadanie!! […]
Ostatnio na Instagramie dostałem pytanie “Co dietetyk myśli na temat kawy i kofeiny?”. To bardzo ciekawy temat, który budzi wiele kontrowersji tak w świecie naukowym, jak i podczas codziennych rozmów. ? Powstają coraz nowsze badania, a każde z nich stwierdza jednogłośnie, że spożycie kawy w Polsce i na świecie wzrasta! Warto więc wiedzieć jak ten […]
Ostatnio dostałem bardzo dobre pytanie od pacjentki. Dlaczego większość Pana przepisów na blogu jest słodka? Odpowiedź jest bardzo prosta! Najczęściej piszę przepisy dla osób odchudzających się, cierpiących na insulinooporność, zmuszonych do kontrolowania poziomu cukru we krwi. Największy problem stanowią wtedy słodkości! Dlatego też lubię pisać właśnie o takim jedzeniu. Obiecuję jednak, że następny przepis będzie na wytrawne […]
Gdzie nie popatrzę, widzę masę przepisów na koktajle. Pij to przez tydzień, a schudniesz 5 kg! Zobacz co się stało z moim brzuchem po terapii tym koktajlem! Nie uwierzysz co może się stać, jeśli dodasz to warzywo do swojej mikstury! Najlepsze koktajlowe odchudzanie! Strony społecznościowe, strony z przepisami, żywieniowi szamani i wszelkie inne „prozdrowotne” źródła […]
Mimo, że lato w tym roku raz upalne, raz chłodne, zawsze miło jest napić się lemoniady. Kiedy prowadziłem restaurację wymyślałem przeróżne rodzaje lemoniad – pietruszkoladę, arbuzoladę, bazyliadę, ale żadna z nich nie przebiła popularnością mojej lemoniady lawendowej – słodko kwaśnej z intrygującym smakiem i zapachem kwiatów!
